Nouvelle cuisine, mediterrane Küche, ländliche
Küche und Pizza. Am Gardasee findet man die ganze Bandbreite der italienischen
Küche kombiniert mit den regionalen Speisen und Weinen der Region.
Der Gardasee ist ein Garant für gutes Essen und Trinken.
Seefisch
Die Restaurants am Gardasee servieren heimische und traditionelle
Seefischgerichte.
Forelle, Renke, Sardine, Hecht, Schleie, Flussbarsch, WeiSSfisch und
Gardaseeforelle Fische
des Gardasees
Gardasee
Weine
Führung durch Kellereien und Weingärten am Gardasee. Die DOC Hauptweine
sind: Nosiola, Merlot, Cabernet (Garda Trentino), Vino Santo, Lugana
DOC, Bianco di Custoza (auch Superiore Passito), Garda DOC, Garda
classico, Chiaretto, Bardolino. Bardolino
Heimische
Produkte
Olivenöl, Honig, Zitronen, Pökelfleisch, Pflaumen, Äpfel, Maronen,
Käse Tremosine, Salame, Trüffel (Tignale,
Tremosine,
Monte Baldo, Manerba),
Örtliche Ursprungsbezeichnung, Limoncino und Zitronen Likör Limonaia
di Tignale
Olivenöl
Produkte
Produktion und Verkauf in allen Orten am Gardasee. Führung durch Ölmühlen
und fabriken am Gardasee
Gesalzenes
Fleisch
Raffinierte restaurants, typische lokale, bieten ein Ambiente in dem
man die typische italienische Gesalzenes Fleisch Küche, regionale
Gerichte von die gute Italienische Weine
Käse
Milch, Käse, hohe Qualität. Die in der Molkerei hergestellten Käsesorten
zeichnen sich durch die einzigartigen und typischen Eigenschaften
des Bergkäses aus
Berühmt ist der Gardasee auch für seine Limonaien
Am Gardasee gibt es sie noch; die "Limonaien", charakteristische Gewächshäuser.
Die "Limonaia del Castèl" in Limone, die "Limonaia del Pra dela fam" in Tignale, die
"Limonaia" der Scaliger Burg in Torri del Benaco
MARONEN
Eine Verkaufsausstellung in San Zeno di Montagna ist die Mostra Mercato del Marrone DOP, bei der Esskastanien und Produkte aus Maronen vorgestellt werden
Native Olivenöl Extra D.O.P.
Produktion und Verkauf in allen Orten am Gardasee. Führung durch Ölmühlen und fabriken am Gardasee
Die Spargelzeit Die Hauptspargelanbaugebiete am Gardasee sind Cavaion und Rivoli Veronese
